食品学院师资力量
哈喽，亲爱的小伙伴们，一周不见，是否甚是想念呢？今天又是我们的每周一享栏目喽。这个星期小编将带着大家走进一个为我们传道、授业、解惑的世界。看看这些用自己的汗水与智慧指引我们走向成功之路的任课老师们。同学们，快来眼熟一下，哪些老师正在教你们呢？师资力量1师邱毅
教授，主任技师。食品检测及管理专业带头人兼负责人。主讲《食品化学》和《食品检验综合技能训练》两门课程。作为学校食品类专业奠基人，长期从事一线教学和管理工作。主持《食品化学》和《食品添加剂应用技术》2门省级精品课程建设，主编《食品安全快速检测技术及应用》、《食品检验技术简明教程》和《简明食品检验工手册》。2陈祖满
食品科学教授，高级工程师，现任浙江医药高等专科学校果蔬产业提升协同创新中心负责人、功能食品研究所常务副所长，食品贮运与营销专业教研室主任、专业负责人、专业带头人，主讲《食品质量管理》、《果蔬加工技术》、《食品加工与保藏原理》、《食品加工技术综合技能实训》及相关课程的实验实训等课程。致力于农产品贮藏保鲜、精深加工及食品质量安全控制等方面的研究。3孙金才
教授级高工，入选国家科学技术奖励评审专家数据库专家、中国食品工业协会专家库。年获得首批宁波市企业技术创新团队“调理食品技术研究和与安全控制”带头人。长期从事食品加工和制造、储运保鲜，以及食品安全质量控制研究与应用，承担各级政府科技、技改项目40多项，，累计申报专利30多项（1项国际专利），获得授权国家发明专利27项。4何雄
副教授，硕士。食品加工技术专业带头人兼负责人，省级专业带头人培养对象。现任学校教务处副处长，学校教师发展中心副主任。主讲《食品营养与卫生》课程，具有多年的公共营养师培训、营养宣教、膳食指导等实践经验。5张新波
副教授，博士。主要讲授《有机化学》、《化妆品配方与生产技术》等课程,从事教研科研等工作。主持或参与浙江省科技厅项目、浙江省教育厅项目、浙江省教育技术研究规划课题浙江省高校优秀青年教师资助计划项目、宁波市教育科学规划课题等多项，指导学生参加浙江省大学生科技创新活动计划（新苗人才计划）项目1项。6刘亮
副教授，博士，食品质量与安全监管专业带头人，食品学院食品质量与安全监管教研室主任。主讲《食品质量管理》、《食品添加剂应用技术》和《烘焙食品加工技术》三门课程，并参与省级精品课程《食品添加剂应用技术》和《食品营养与卫生》的课程建设工作。7罗海波
副教授，博士，现任食品学院食品加工技术教研室副主任，食品学院教学督导组长。主要讲授《食品添加剂应用技术》、《食品加工与质量控制》、《水产品加工技术》、《食品加工技术》、《餐饮管理》、《食品加工技术综合技能实训》及相关课程的实验实训等课程。8赵冬艳
副教授，博士。主要讲授食品加工技术专业、食品检测管理专业和食品贮运与营销专业的《食品化学》、《食品加工技术》、《食品加工与保藏技术》等专业课程。参与“食品贮运与营销”专业建设和实验室建设，并积极进行高职院校实训课程和专业课程建设，发表多篇教改论文。参编《食品标准与技术法规》、《食品感官分析》等教材2部。9张境
副教授，硕士，食品学院教学督导。主要对食品检测及管理专业，食品加工技术专业、食品贮运与营销专业讲授《食品理化检验技术》、《食品化学》、《食品专业英语》等课程。10周静峰
高级实验师，硕士，主要讲授食品加工技术专业、食品检测管理专业、食品贮运与营销专业和食品质量与安全监管专业的《食品化学》、《食品检测技术》、《烘焙食品加工技术》、《餐饮业食品安全控制》等相关课程的实验实训等课程。在科研上，主要从事食品安全与质量控制、食品加工与贮藏等方面的研究工作。11汤海青
讲师，博士。主要讲授《食品原料学》、《食品质量管理》《食品掺伪鉴别》、《发酵工艺学》、《生化分离技术》、《微生物制药学》等专业课程及相关实验实训。主要从事食品质量与安全、水产品加工与保藏等方面的研究工作。12陈乐乐
讲师，硕士。现任食品检测及管理教研室副主任。主要讲授《食品微生物检验技术》《食品感官检验技术》《食品专业英语》《食品检测综合技能训练》等课程。从教以来一直参与食品检测及管理专业的专业建设及课程改革，参加编写教材3部，主持在研项目3项，参加省、市科研项目2项。13曹小敏
讲师，硕士。主讲《食品检测技术》、《食品安全快速检测技术》等专业核心课和《食品检测技术》、《食品微生物检验技术》、《食品化学》、《食品综合技能训练》等多门实验实训课及《功能性食品》、《食品科技和现代分析技术进展》等校际及校内选修课。14王延辉
讲师，在读博士。主要讲授《畜产品加工技术》、《水产品加工技术》、《食品加工技术》、《食品质量管理》等专业课程。参与“食品贮运与营销”和“食品加工技术”等专业建设，参与完成水产品实训车间、食品安全快速检测一体化实验、食品质量安全实训基地、功能食品研究所建设。15宋慧波
讲师，博士在读。主要讲授《食品化学》、《食品安全快速检测技术》、《食品检验综合技能训练》、《饮食文化》等专业课程。参与《食品化学》、《食品添加剂应用技术》、《食品营养与卫生》省级精品课程建设，参与食品检测及管理浙江省特色专业建设，参与编写了《食品安全快速检测技术》、《食品检验综合技能训练》等教材的编写。16王隽
食品科学技术专业讲师，食品科学专业硕士学位，学校食品学院普通教师。主讲食品加工技术专业《食品加工机械与设备》、《食品工程原理》等课程，也辅带食品、生物等相关专业的选修、实验实训等课程。17程春梅
讲师，硕士，主要讲授食品检测管理专业的《食品理化检测技术》、《食品检验综合实训》等课程，参与参编《食品检验技术简明教程》、《简明食品检验工手册》教材并担任副主编，参与食品检测及管理专业建设。18江凯
讲师，硕士。目前主要从事食品营养、食品安全等方面的教学与科研工作，主要研究方向为食品营养与卫生、食品安全检测分析、天然产物功能成分的分离提取及活性评价。主讲《食品营养与卫生》、《食品安全学》、《食品检测综合技能训练》、《食品检验技术》等课程。
同学们，看了这些我们学院的专业课老师，你们有什么感想呢？是否对自己的任课老师又有了进一步的了解呢？老师是一盏明灯，为我们指明道路。老师是一把钥匙，为我们开启智慧大门。老师们用智慧的汗水浇灌我们，指引我们走向成功之路。当然啦，除了这些专业课老师，我们也会在之后的每周一享栏目中推送出另外专为我们学生工作的老师们。小伙伴们敬请期待哦~食品学院感谢您
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